訳あり商品 Modernist Cuisine: Myhrvold Cooking: of Science and Art The 洋書

Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking: Myhrvold

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訳あり商品 Modernist Cuisine: Myhrvold Cooking: of Science and Art The 洋書の詳細情報

Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking: Myhrvold。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking。1ST ED 6-VOL BOOK SET: MODERNIST CUISINE: THE ART & SCIENCE。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking\rモダニスト・キュイジーヌ\r\rマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。\r～at Homeが最近話題になっていますが、それの元になった本です。\r\r出版と同時に米国で購入しました。\r料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。\rアクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。\r\r読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。\r楽しんで頂けると嬉しいです。\rよろしくお願いいたします。\r\rP.S.\r写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。\r本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。\rhttps://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4。Modernist Cuisine at Home by Nathan Myhrvold, Maxime Bilet。【英語版】ハリー・ポッター　本。古い洋書10冊セット♪。洋書 BRUCE WEBER / BRUCE WEBER。Erotic themes of Nepalネパールエロティック彫刻の解説　洋書。洋書 DOG MAN THE SUPA EPIC COLLECTION。Absolute Magic by Darren Brown 絶版貴重。1599 GENEVA BIBLE ジュネーブ聖書。花好きBoot Making and Mending 靴職人1912年。洋書 Ferrari 1947-1997 Official Book